Come Conservare il Basilico Fresco per Tutto l’Inverno: il Metodo del Congelamento con Olio d’Oliva
Il basilico è una delle erbe aromatiche più amate della cucina italiana. Il suo profumo inconfondibile arricchisce sughi, insalate, pesto e tantissime altre ricette. Purtroppo, con l’arrivo dell’autunno e dell’inverno, trovare foglie fresche e ricche di aroma diventa sempre più difficile. La buona notizia è che esiste un metodo semplice, naturale ed efficace per conservarlo…
